ジョージア旅行最終日① 最終日も二日酔いに負けずワイナリー巡り!

ジョージア旅行
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ジョージア最終日① 昨日に続きワイナリー巡り。お土産用のジョージアワインも探しに複数のワイナリーを訪問。

 

〇二日酔いの中、今日もワイナリーを訪問
〇ママさんの手作り朝食
〇Khareba winery(ハレバワイナリー)訪問

朝起きるのがツライ。。

少し寝てやや二日酔いは回復したけど、まだかなりお酒が残っていました。

こちらが朝ごはん。

全てママさんの手作りです(ヨーグルトやジャムも)。

食事を受け付けない身体だったけど、これなら食べられそう。

 

トマトが身に染みる。。

ジョージア滞在中にいつも思っていたんだけど、ジョージアのトマトは本当に美味しいです。

ヨーグルトもジャムも優しい味で美味しかった・・・。

少し体調が回復してきた気がしました。

 

「これプレゼントだから、持って帰って」

そういってママさんがくれたのが、ママさんの手作りワイン。

オレンジワインかな?

コーラの空きペットボトルに入っていたのが面白かったけど、とっても嬉しかったです。

 

食後はこの日も息子さんに連れて行ってもらい、最初のワイナリーへ。

Khareba winery(ハレバワイナリー)です。

こちらは駐車場にあった川。

水も緑も綺麗でした。

これは何だろう?と思い息子さんに聞いたら、大昔に開発した飛行機だそうです。

ライト兄弟のような感じで、これを大空に飛ばすのが当時の夢だったとか。

施設の前にはクヴァレリのオブジェが。

こういう使い方もオシャレですね。

Khareba wineryの入り口。

中はとっても冷えるので、受付で防寒着を借りて中に入ります。

青い服を着ているのが昨日今日とガイド&ドライバーをしてくれている息子さんです。

内部はこんな感じ。

元々軍の施設として使われていたトンネルをワイナリーとして利用しています。

トンネル内はひんやりとしていて室温や湿度が安定しているので、ワインの保存にはとても良い条件のようです。

当時使用されていた道具。

右の道具はクヴァレリの中を掃除するものだそうです。

Khareba wineryのラインナップ。

歴史あるワイナリーで高級感があります。

テイスティングのおつまみがこちら。

パンにグレープシードオイルをつけて食べるのが、このワイナリーのお勧めとの事。

テイスティングしたワイン。

ここのワイナリーはかなり高級感があり、私好みの味でした。

・・・二日酔いの影響であまり飲めなかったのが残念でした。。

【Khareba winery(ハレバワイナリー)】
adress:Unnamed Road, Kvareli
TEL:32 249 77 70
https://www.winery-khareba.com/en

 

 

【最終日①の主な感想】 
〇ママさんの手作り朝食は優しい味
〇Khareba wineryは旧ソ連時代の軍用トンネルを利用したワイナリー
〇ここのワインは高級感があって美味しい

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